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网红小熊饼干礼盒3美味好吃的做法大全,网红小熊饼干礼盒3做法图解

网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图

网红小熊饼干一盒9种口味:辣味培根芝士条、咖啡杏仁奶酥、咸奶酪饼干、椰子烧果子、爱心巧克力饼干、小苹果饼干、抹茶巧克力曲奇、辣味咸曲奇、杏仁小熊~

颜值超高~口味可甜可咸~款款好吃哦[色][色],送小朋友,送女票,送闺蜜超级棒[666][666]

一共有9种口味,分9次分享哦!以下分享为:爱心巧克力饼干

用料  

黄油 150克
细砂糖 72克
全蛋液 25克
低筋面粉 215克
椰蓉 20克
嘉利宝黒巧克力 适量

网红小熊饼干礼盒3的做法  

  1. 材料备齐

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化后,蛋抽搅打顺滑

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第3张
  3. 加入砂糖继续搅打均匀

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第4张
  4. 分次加入蛋黄液,搅打均匀

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第5张
  5. 加入低筋面粉拌匀

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第6张
  6. 加入椰蓉拌匀

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第7张
  7. 二面铺上油布,擀面杖擀平,厚度0.6cm,冷冻定型

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第8张
  8. 选取喜欢的模具压出饼干胚,然后选取爱心模具在中间挖出爱心空洞

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热150度,20分钟左右,然后嘉利宝黒巧克力隔热水融化,装入裱花袋中挤入爱心,自然晾干即可,密封保存哦!

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第10张
  10. 9口味组装好的礼盒

    网红小熊饼干礼盒3的做法步骤图 第11张

小贴士

1)饼干制作可使用蛋抽或者打蛋器低速,大批量可使用厨师机低速制作
2) 可使用热风枪加速黄油回温到位
3) 饼干烤制最好垫上硅胶烤网,最好使用风炉烤制(除苹果、抹茶需要加盖锡纸的以外)
4) 饼干烤制时间仅作为参考,以烤箱脾气自行调整(与室温、饼干大小、厚度、数量有关)
5) 除咖啡杏仁奶酥以外的饼干生胚都可密封冷冻保存 1 个月左右
6) 饼干制作完成后需尽快密封加脱氧剂保存,以免回潮
7) 密封室温保存 20 天左右,最好尽快食用

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