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春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士美味好吃的做法大全,春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士做法图解

春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士的做法步骤图

热油煎虾皮
放菜,
放糖,
放碎蒜,
出锅。


虾皮很咸,不放盐。

用料  

叶子蔬菜 就地取材
虾皮 一小撮把
一点点
一小撮
大蒜 两瓣

春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士的做法  

  1. 热一点点油,虾皮煎一下

    春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士的做法步骤图 第2张
  2. 放蔬菜

    春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士的做法步骤图 第3张
  3. 放糖,关火放碎蒜,搅一搅。

    春日虾皮炒时蔬&炒蔬菜小贴士的做法步骤图 第4张

小贴士

1.虾皮,什么菜都可以炒,万能提鲜。

2.糖,万能提鲜。中和各种味道

3.蒜,和炒蔬菜很搭,出锅再放,余热就够了。

4.不用单独放盐。

5.出锅还可以淋点香油。

6.蚝油可以代替盐和酱油两种,还可以避免菜变黑。

这几种调料几乎适用于所有的叶菜,很方便,用油很少,味道也够。