在家如何做出美味麻辣烫
只需要一点火锅底料和牛奶就可以出来神奇的味道
不信你和跟我一起试试
用料
任意火锅底料 | 适量 |
葱段 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜片 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
家庭版牛奶麻辣烫的做法
先准备好任意你喜欢吃的麻辣烫材料
锅中加一丢丢植物油,放入葱段,蒜,姜片炒出香味
加入任意火锅底料
可以是固体的也可以是液体的
继续炒出香味
这里在选择火锅底料品牌和用量方面
喜欢辣的朋友可以多放点
加入热水,烧开后把葱姜蒜捞出
加入任意品牌的牛奶再烧开
注意牛奶烧开后可能会起沫
一定要先捞一下泡沫再加入喜欢的食材
放入食材的顺序:
先菌类和肉类
再粉丝面条,豆制品
最后蔬菜
尤其绿叶菜放进去就熟
基本不用煮
一定要最后最后再放~
煮的时候可以加点鸡精或食盐
煮熟后盛出来即可
可以开动啦