自制快手又健康的罗勒青酱意面美味好吃的做法大全,自制快手又健康的罗勒青酱意面做法图解
用料
大蒜 | 9-10瓣 |
腰果 | 30粒 |
盐 | 4克 |
橄榄油 | 3勺 |
黑胡椒 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
意大利面 | 500g |
芝士粉 | 少许 |
芦笋 | 10根 |
火腿或培根 | 7-8片 |
番茄 | 1个 |
罗勒酱 | 3勺 |
自制快手又健康的罗勒青酱意面的做法
芦笋洗净切小段焯水,变色即可捞出(不要过水时间太长,影响口感)。
掐头去尾,硬的嚼不动的统统扔掉🫳
依次准备番茄切块、蒜切末,火腿或培根切小片(忽略我的番茄数量,我是又熬了很多意面红酱)
放橄榄油,下蒜末炒香。放入芦笋和火腿炒香,稍微炒一下西红柿块(断生即可)盛出待用。油锅此时加入3勺罗勒青酱翻炒。
炒酱同时做水下意面煮熟,煮15分钟后捞出过凉水,加橄榄油拌匀待用。
罗勒青酱炒好后,在酱锅中加入拌好橄榄油的意面翻炒,加入之前炒过的芦笋、火腿、番茄块继续翻炒。此时加少许盐、黑胡椒翻炒。
腰果碾碎备用
最后在盛出的罗勒青酱意面上撒些腰果碎和芝士粉。
超级快手又美味健康的罗勒青酱意面就做好啦!完全可以媲美西餐厅的罗勒青酱意面呦!好吃快手又健康,你也来试试吧!
香晕了!!!