简单易学的简易版咖喱三文鱼美食做法

突然怀念起新加坡的咖喱鱼头，但手边没有三文鱼鱼头，就发挥一下把三文鱼做成咖喱味儿的吧，超级快手美味。

用料  

简易版咖喱三文鱼的做法  

1. 用盐和黑胡椒碎腌制一下三文鱼，同时把芦笋刨刨皮（此处没有图）平底锅中火预热，把三文鱼皮面朝下转小火煎。皮面焦黄后翻面煎，同时入芦笋一起煎熟

2. 撒一些咖喱粉继续煎啊煎

3. 芦笋煎软后取出（这个过程蛮快的大约5分钟）撒一些洋葱碎煎香

4. 倒入1盒椰浆，再按个人喜好调入咖喱粉，煮到椰浆比较浓稠即可关火

5. 盛盘装饰一下，很美很简单很好吃。

小贴士

其实新加坡的咖喱鱼头会非常重口味，煮椰浆的时候会放香茅辣椒咖喱叶等等香料，如果手边方便买可以锦上添花一下。我的这款就是简易温和版啦。