五彩鸡肉米饭 Bunter Reis mit Hähnchen美味好吃的做法大全，五彩鸡肉米饭 Bunter Reis mit Hähnchen做法图解
菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2008年第2期时间：50分钟热量：每份772卡2人份用料米饭150G鸡腿2根（每根约250G）橄榄油4勺甜辣椒粉1.5勺红黄绿彩椒各1洋葱1颗五彩鸡肉米饭BunterReismitHähnchen的做法烤箱预热200度...
秋季德式烘焙 「李子蛋糕」Pflaumenkuchen mit Streuseln美味好吃的做法大全，秋季德式烘焙 「李子蛋糕」Pflaumenkuchen mit Streuseln做法图解
德国人喜欢在不同季节根据季节性水果制作不同的水果蛋糕秋季德国家庭都会用上市的李子做一个李子(Pflaumen或者Zwetschen均可)蛋糕这款蛋糕的奥妙在于顶层的Streuseln带来的口感用料8寸圆模或方模蛋糕底层动物黄油180...
番茄奶油汁炖白菜 Chinakohl mit Tomatensahne美味好吃的做法大全，番茄奶油汁炖白菜 Chinakohl mit Tomatensahne做法图解
菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2010年第12期时间：15分钟热量：每份252卡2人份用料半颗白菜（500G）1勺番茄酱1颗洋葱1勺甜辣椒粉100G奶油奶酪2勺切碎的欧芹番茄奶油汁炖白菜ChinakohlmitTomatensahne的做法白菜、洋...
Rucola Salat mit Balsamico Dressing美味好吃的做法大全，Rucola Salat mit Balsamico Dressing做法图解
光用balsamico醋不够入味，而且会让蔬菜出很多水，有了creme就好多了~用料Eisberg生菜Gurken黄瓜Rucola芝麻菜CocktailTomaten番茄Grapefruit西柚Salz海盐Balsamico黑葡萄醋酱olivenöl橄榄油RucolaSalatmitBalsamicoDres...
Kartoffel mit Schweinlungen Fleisch美味好吃的做法大全，Kartoffel mit Schweinlungen Fleisch做法图解
用料Schweinlungenfleisch500gKartoffel8StückeHonig6LöffelSojasauce100mlKartoffelmitSchweinlungenFleisch的做法KartoffelschälenundinScheibenschneidenLungenfleischinScheibenschneidenfleischscheibeinein...
菠菜花生空心意大利面 Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce美味好吃的做法大全，菠菜花生空心意大利面 Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce做法图解
菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2010年第12期时间：30分钟热量：每份842卡2人份用料洋葱1颗蒜瓣1瓣20G姜200G通心意面1勺油250G嫩菠菜叶2勺花生黄油酱200ML原味椰奶100ML蔬菜汁2勺青柠汁半勺-1勺SambalOelek印尼辣...
「德式烘焙」酥粒苹果蛋糕——Apfelkuchen mit Streuseln美味好吃的做法大全，「德式烘焙」酥粒苹果蛋糕——Apfelkuchen mit Streuseln做法图解
在每位德国主妇的私房甜点菜单上Steuselkuchen——黄油酥粒蛋糕都有着不可撼动的地位而酥粒之下苹果、李子、杏肉、樱桃......时令鲜果随意组合，创造出百变的搭配就像是我们包饺子馅料，面皮，每家都有自己最中意的配比，也...
Schweinebraten mit Kruste美味好吃的做法大全，Schweinebraten mit Kruste做法图解
用料带皮大块猪五花肉胡萝卜号🥕大葱SchweinebratenmitKruste的做法准备煮肉的料，Petersilie,Karotten,Sellerie,Lauch,Thymian,Knoblauch,kümmern,SalzPfeffer加水，不要太多把肉放进水里，肉皮朝下，热锅，水开后煮10-20分...
蓝莓奶酪蛋糕 Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln美味好吃的做法大全，蓝莓奶酪蛋糕 Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln做法图解
新鲜蓝莓配新鲜奶酪，加酥底碎面，漂亮又美味！底层和碎面是同一面团，整个蛋糕虽然有几层，做起来其实挺简单。低脂夸克是一种高蛋白低脂肪的新鲜奶酪，特别适合做奶酪蛋糕，具体内容在德国经典奶酪蛋糕食谱小贴士中有介绍：用料适合...
德国经典蛋糕之- 香草布丁碎顶蛋糕Streuselkuchen mit Pudding美味好吃的做法大全，德国经典蛋糕之- 香草布丁碎顶蛋糕Streuselkuchen mit Pudding做法图解
德国算是各类蛋糕的鼻祖了，从名字奇葩但是经典的黑森林樱桃奶油蛋糕，多瑙河之波，蜂蛰蛋糕，年轮蛋糕，王子摄政饼，国王蛋糕等等，到简单美味的苹果奶油派，草莓奶油塔，奶酪蛋糕。德国人对蛋糕的喜爱是无须掩饰的。蛋糕是很多人早餐...
肉丸意面 Pasta mit Hackbällchen美味好吃的做法大全，肉丸意面 Pasta mit Hackbällchen做法图解
--菜谱搬运自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN--2人份--热量974kcal烹饪时间30分钟用料1罐小白豆（约200G）肉丸约10个3勺油400ML番茄酱1勺黄油150G贝壳意面1小捆欧芹肉丸意面PastamitHackbällchen的做法豆子控干；肉丸入油...
苹果酥粒蛋糕Apfelkuchen mit Streusel美味好吃的做法大全，苹果酥粒蛋糕Apfelkuchen mit Streusel做法图解
德国几乎所有oma（奶奶和外婆）都会做的一款蛋糕，也是餐厅和面包店的必备款。不同于亚洲蛋糕的绵软，这款蛋糕口感更扎实，感兴趣的朋友不妨一试。苹果肉桂和圣诞很配！请选择酸度较高，口感脆爽的苹果用料鸡蛋2个牛奶100毫升低筋...
工序减半但口感惊艳的——肉桂李子蛋糕/Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln美味好吃的做法大全，工序减半但口感惊艳的——肉桂李子蛋糕/Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln做法图解
在德国每家每户都会做李子蛋糕，就像我们会包饺子馄饨一般平常。试了很多方子都不满意，最后看到这个方子，简单好操作，味道还一级棒。方子来源：步骤按照我的经验略有调整，买的到这样的李子/大西梅的话，就一起试试看吧！Zwetschge...
紫李子酥粒蛋糕 （Zwetschgenkuchen mit Steusel）美味好吃的做法大全，紫李子酥粒蛋糕 （Zwetschgenkuchen mit Steusel）做法图解
这是一款秋季紫李子成熟时非常应景和家常的奥地利蛋糕，也可以配其他应季的水果，比如苹果，杏子...都很好吃。用料糕体面团软化黄油120g鸡蛋1个糖120g香草糖4g盐1小撮中筋面粉270g泡打粉8g顶层馅料紫李子750g桂皮粉1小勺融...
番薯汤 & 煎虾串 Süßkartoffelsuppe mit Garnelen美味好吃的做法大全，番薯汤 & 煎虾串 Süßkartoffelsuppe mit Garnelen做法图解
菜谱译自德国菜谱杂志meineFamilie&ich1/20184人份，350kcal用料1颗洋葱、20G生姜、1根辣椒、600G番薯、100ML白葡萄酒、800ML蔬菜汤3根泰国柠檬草、12只虾、盐胡椒柠檬汁番薯汤&煎虾串SüßkartoffelsuppemitG...
Frischkäse-Aufstrich mit Oliven, getrockneten Tomaten und Feta-Käse美味好吃的做法大全，Frischkäse-Aufstrich mit Oliven, getrockneten Tomaten und Feta-Käse做法图解
用料Frischkäse300gFeta-Käse200gJoghurt1,5ELOlive,geschwärzte7Tomate(n)0.5Knoblauchzehe(n)1SalzundPfeffern.B.PaprikapulverTomate(n),getrockneteinÖl6Frischkäse-AufstrichmitOliven,getrocknetenTomate...
果酱杏仁饼干 Mandelkekse mit Marmelade美味好吃的做法大全，果酱杏仁饼干 Mandelkekse mit Marmelade做法图解
有点果酱酸甜味的杏仁饼干，口感酥软，圣诞饼干中很好吃的一种。用料低筋面粉MehlT.405200g黄油Butter150g细砂糖Zucker100杏仁粉Mandelngemahlen50g树莓果酱Himbeermarmelade适量果酱杏仁饼干MandelkeksemitMarmelade的...
Trüffel Band Pasta mit Pilze美味好吃的做法大全，Trüffel Band Pasta mit Pilze做法图解
用料如图TrüffelBandPastamitPilze的做法切吧切吧煸炒切吧切吧也煸炒搅吧搅吧拉倒倒进去也煮好加越多香气越浓。BonAppetit!...
Pasta mit Sardellen美味好吃的做法大全，Pasta mit Sardellen做法图解
用料意大利面1份橄榄油1勺黑胡椒适量Sardellen2条Ketchup1勺南瓜子少许大蒜一瓣PastamitSardellen的做法意大利面放入加盐的开水中煮熟。Sardellen和大蒜切碎，橄榄油加热，稍微炒出香味，加入少量煮面的水，加入番茄酱一起搅...
Rahmbrot mit Tomate und Lauch美味好吃的做法大全，Rahmbrot mit Tomate und Lauch做法图解
用料kleinesrundesBrotRispentomaten300gLauchzwiebeln/Frühlingszwiebeln3-4StangenSchmand1BecherKnoblauchzehen2SalzPfefferRahmbrotmitTomateundLauch的做法BrotnichtwiegewohntinScheibenschneidensondernderL...
蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur美味好吃的做法大全，蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur做法图解
--菜谱搬运自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN--4人份--烹饪时间45分钟用料3L水3片香叶1.5KG猪肋排100G液态蜂蜜3勺油1勺中辣芥末适量盐1/4-1/2勺干辣椒碎蜂蜜猪肋排SchweinerippchenmitHonigglasur的做法水中加入盐、...
脆皮烤鸡胸 Hähnchenbrust mit Knusperkruste美味好吃的做法大全，脆皮烤鸡胸 Hähnchenbrust mit Knusperkruste做法图解
菜谱来自德国美食杂志Essen&Trinken2013年4月刊用时：40min2人份用料鸡胸2块各175G洋葱酥汤Perlzwiebelsud3勺白口蘑150G面包屑50G番茄酱2勺辣椒粉半勺蔬菜汤175ML新鲜奶油125ML洋葱1颗黄油30G脆皮烤鸡胸Hähnchenb...
红醋栗蛋糕（酥到掉渣的百搭蛋糕底）Johannisbeerkuchen mit Baiser美味好吃的做法大全，红醋栗蛋糕（酥到掉渣的百搭蛋糕底）Johannisbeerkuchen mit Baiser做法图解
醋栗味道很酸，直接吃真的没啥好吃的。找到这道蛋糕配方，做了几次之后就爱上了。特地翻译好了，分享给大家。当然，醋栗也可以换成其他水果，但是第二部分的【糖】别忘记减量！！*这是一个10寸蛋糕的用量，8寸蛋糕请减半，6寸请用1/4的...
肉丸炒时蔬 Gemüsepfanne mit Hackbällchen美味好吃的做法大全，肉丸炒时蔬 Gemüsepfanne mit Hackbällchen做法图解
--菜谱搬运自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN--2人份--热量768kcal烹饪时间60分钟用料200G煮熟的土豆400G南瓜Hokkaido-Kuerbis1根胡萝卜1捆葱Lauch250G肉馅1颗鸡蛋3勺面包屑3勺鲜奶油1瓣蒜瓣1勺墨角兰适量盐、胡椒4勺...
「德式料理改良」烤鸡腿+克罗地亚黄油饭+混合蔬菜 Hähnchenschlegel mit Butterreis und Gem美味好吃的做法大全，「德式料理改良」烤鸡腿+克罗地亚黄油饭+混合蔬菜 Hähnchenschlegel mit Butterreis und Gem做法图解
德国人吃什么都喜欢固定搭配那么鸡腿的基友就是米饭一般用油煎鸡腿再煮得到酱汁拌饭可是我怕热量太高就改良了一下还是非常好吃这道蔬菜的做法是我男友的妈妈去世前教的是家里的秘方每次做都是对她的回忆~用料鸡腿手...