简单易学的快手超嫩牛肉滑汤美食做法

老妈的拿手菜之一，嫩嫩的牛肉搭芹菜，加上胡椒粉的香气，煮好的汤拿来做牛肉面也是一绝。

用料  

快手超嫩牛肉滑汤的做法  

1. 买雪花牛肉，横切片。

2. 切好放入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒一点点、盐一点点，拌匀。

3. 加入地瓜粉，拌匀。

4. 拌匀后的状态如图

5. 放入1-2勺食用油拌匀。

6. 腌制待煮

7. 水放点盐烧开下肉

8. 轻轻拨散

9. 锅边开始沸腾时放入芹菜末，喜欢的话还可以加点葱末。

10. 加胡椒粉、香麻油，加完就完全沸腾了

11. 出锅即可享受美味。

12. 超嫩滑的牛肉