![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图")
一道非常好下饭的菜，留学生必备菜谱！我家的J先生传统的英国人可能本来不太喜欢吃豆腐，但是后来吃过我们Chinese的麻婆豆腐之后，就爱上了。我跟大家分享下英国版本的麻婆豆腐吧！可能大家会吐槽香料不太正中，因为没有放麻椒，由于我合我先生都不太能吃麻辣，所以就没有放，改用老干妈了。如果爱吃麻椒的宝宝可以自行加上哦！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉末 | 200克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 2条 |
| 酱油 | 1勺 |
英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法
除了老干妈在中超买的，其它的食材都能在英国ASDA购入
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第2张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第2张")
提前把肉末腌制
加上适量的盐，麻油，料酒，酱油，白胡椒
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第3张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第3张")
把蒜和葱切成小颗
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第4张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第4张")
先把锅用热油爆香
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第5张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第5张")
加入肉末大火炒，知道全熟
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第6张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第6张")
加入豆腐，轻轻搅拌，不然豆腐比较容易散
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第7张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第7张")
最后胶乳葱末和淀粉勾芡
![英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第8张]( "英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤图 第8张")
