排骨麵湯頭美味好吃的做法大全,排骨麵湯頭做法图解 如何做排骨麵湯頭最美味 厨艺录 菜谱 3.36W 大中小设置文字大小 用料 排骨隨意 克 葱隨意 根 老抽隨意 勺 姜隨意 片 蚝油隨意 勺 面条1 份 料酒隨意 勺 盐隨意 克 酱油隨意 勺 油菜隨意 棵 番茄 1一个 排骨麵湯頭的做法 1.锅烧干倒入适量冷油,随即放入大排,炸至一面变色翻面,继续炸一会会。 2.放入切好的葱姜番茄丁爆香翻炒几次。接着依次加入酒,盐.酱油薄盐生抽,这里建议盐可以q少点,后面淡可以再加。接着放入两大碗凉水,煮开。 3.等汤煮开后放入几根家里自己种的小青菜,再小火开盖煮熟,最后起锅放一点灵魂的白糖,一点点,大火煮一下,起锅,完美。 4,将汤放入煮好的面里,即可。 小贴士冷油下锅 TAG标签:排骨麵湯頭 排骨 湯頭 好吃 #