简单方便的虾仁炒西芹美味好吃的做法大全，简单方便的虾仁炒西芹做法图解

用料  

简单方便的虾仁炒西芹的做法  

1. 虾子去壳后用少许胡椒粉腌一下备用，我人较懒，买的是冰鲜虾。

2. 西芹洗净，斜刀切段备用

3. 蒜瓣和青红椒切粒备用

4. 锅中烧水，加少许食盐，水开后放进切好的西芹灼两分钟，捞起用冷水冲一冲，沥水备用

5. 起锅烧油，把蒜粒爆香后放进虾仁翻炒至颜色转红，放进西芹放进翻炒，适量鸡粉食盐调味。

6. 出锅前放进青红椒粒，并用水淀粉拉个薄芡即可。出锅上菜！

小贴士

此菜简单味美，非常容易！