时蔬烘蛋～减脂好菜美味好吃的做法大全，时蔬烘蛋～减脂好菜做法图解

这段时间格外的爱吃钙菜

微苦的口感

好似生活

就算拼劲一切

也不定完美

但还要一往无前

这个菜看似有些寡淡，但是难耐吃，入口一般，越吃滋味越足。

用料  

时蔬烘蛋～减脂好菜的做法  

1. 钙菜，胡萝卜，秋葵洗干净

2. 胡萝卜切薄片，钙菜切碎，秋葵切小段

3. 秋葵焯水，沥干水份

4. 热锅，加尽量少的橄榄油
   炒胡萝卜和钙菜，尽量炒去水份
   炒软之后，倒入秋葵，混合均匀

5. 挖俩个坑打入鸡蛋
   撒盐和胡椒粉
   撒上少量奶酪碎，能够增加香气，怕热量高也可以不加

6. 烤箱预热200度
   也可以直接炉子加热，盖盖子，鸡蛋凝固就可以啦，大约6/7分钟。
   

7. 烤6分钟，撒上营养酵母粉和坚果碎，开吃吧

小贴士

我用的是铸铁锅，所以直接就入烤箱了
如果是不能，入烤箱的锅子，这就直接加盖子煮熟就可以了。