简单易学的蚝油青椒炒鸭丝美食做法 厨艺录 快手菜 2.64W 大中小设置文字大小 鸭架上还有不少的肉呢,只是零碎些,先要做的就是剔下鸭架上的肉,架子煮汤喝,剔下的肉跟剩鸭肉一起都切成条状,加一份青椒丝,只需用到蚝油和生抽这两味调料,蚝油提鲜去腥,生抽增味加香,花上几分钟的时间就能让剩鸭肉焕发出灿烂的第二春,简单却非常好吃的青椒炒鸭丝,试试不? 用料 剩烤鸭肉 青椒 麻椒 生抽酱油 蚝油 蚝油青椒炒鸭丝的做法 鸭架拆肉切成丝 青椒选麻椒,肉薄些的 不喜过辣的剔除筋 顺长的方向切成青椒丝 炒勺放底油,放入鸭肉丝略煸炒 加入青椒丝翻炒 加入适量生抽酱油,翻炒均匀 最后加入蚝油,炒匀出锅 TAG标签:好吃 青椒 蚝油 蚝油青椒炒鸭丝 鸭丝 #