减脂快手菜—嫩滑好吃的浇汁巴沙鱼片美味好吃的做法大全，减脂快手菜—嫩滑好吃的浇汁巴沙鱼片做法图解

用料  

减脂快手菜—嫩滑好吃的浇汁巴沙鱼片的做法  

1. 鱼切片，提前用蛋清淀粉盐胡椒粉生抽料酒腌制，蒜和姜提前放入水中浸泡，之后要用这个汁做浇汁

2. 将鱼片在水中烫熟

3. 把姜蒜汁过滤到小碗中，在碗中加入一勺蚝油几滴生抽一勺鸡粉半勺盐一勺淀粉搅拌均匀

4. 热锅喷油，葱和辣椒炒香，倒入鱼片，加入料汁，轻轻晃动锅，搅拌均匀，大火收汁，即可