辣炒竹蛏美味好吃的做法大全,辣炒竹蛏做法图解 如何做辣炒竹蛏最美味 厨艺录 快手菜 3.31W 大中小设置文字大小 用料 竹蛏 20只 郫县豆瓣酱 勺尖 料酒 15克 清酒 15克 葱丝 适量 姜丝 适量 豆豉 10粒左右 韭菜 适量 淀粉 适量 辣椒油 适量 白胡椒粉 适量 白糖 少量提鲜 芝麻油 辅助吐沙 辣炒竹蛏的做法 竹蛏盐水芝麻油浸泡吐沙 豆瓣酱一勺尖小火煸出红油,放入豆豉增加风味,加葱姜丝炒香 大火放入竹蛏炒至开口,烹饪料酒清酒,撒入适量白胡椒粉,少量白糖提鲜,加入韭菜,勾薄芡淋入辣椒油翻炒均匀即可 TAG标签:辣炒竹蛏 好吃 #