喜爱寿喜烧的朋友绝对不能错过的快手超满足餐饭
用料随意,肉类可以换成任何爱吃的肉,蔬菜也是,但是白菜和洋葱不建议少。
用料
米饭 | 1碗 |
日式酱油 | 1大勺 |
味淋 | 1大勺 |
糖 | 1/2大勺(看自己喜好增减 |
鸡蛋 | 1-2个 |
肉片(火腿/培根/涮肉片随意 | 2-3片 |
洋葱 | 切一个截面 |
白菜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
寿喜烧风拌饭的做法
剩饭热好放在碗里。香菇可以先烫一下。调料在小碗里调好。
先煎洋葱,等洋葱两面上焦焦的颜色了,放白菜和香菇稍微煎一下
把菜拨到一边,打鸡蛋放火腿,到酱汁(酱汁可以等鸡蛋火腿煎了一小会大概30秒了再倒进去)
鸡蛋到喜欢的程度就可以出锅了,盖在饭上!