简单易学的西红柿炖年糕美食做法

备考的第四天，每天都有认真吃饭！

用料  

西红柿炖年糕的做法  

1. 西红柿切十字放入沸水，去皮切小块。

2. 麻将年糕一切两半

3. 将准备好的蔬菜洗干净切好备用。

4. 锅中入油，油热放入蔬菜翻炒一会，倒入西红柿，稍微压一下西红柿至出汁，倒入事先准备好的开水。水沸腾后加入冰糖、盐，加入年糕，再次沸腾后小火收汁。

小贴士

收汁时注意翻动年糕，不要粘锅了。