简单易学的「西红柿」炖牛肉美食做法

用料  

「西红柿」炖牛肉的做法  

1. 炖～

2. 牛肉切块  

3. 清水泡半小时去血水

4. 西红柿洗净

5. 刀划十字型 水烫一下去皮

6. 西红柿切块

7. 水开倒料酒加肉焯一下  另起一锅水 凉水和肉一起下锅➕葱➕姜➕大料➕盐大火炖  沸腾后五分钟后转中小火盖盖炖40分钟左右➕西红柿🍅继续炖➕番茄酱➕少许糖 继续炖 西红柿炖入味即可 最后加鸡精 香菜

8. 好喝 酸酸甜甜

9. 肉很嫩 超好吃