清炒马蹄(荸荠)鸡丁美味好吃的做法大全，清炒马蹄(荸荠)鸡丁做法图解

用料  

清炒马蹄(荸荠)鸡丁的做法  

1. 马蹄去皮切块洗净备用

2. 鸡丁切成丁，放入盐，白胡椒，橄榄油，抓匀，腌制半小时

3. 热锅凉油放入鸡丁和部分青蒜翻炒至鸡丁全熟

4. 加入马蹄丁翻炒一分钟后加入少许盐和鸡精，然后加入调好的芡汁，收汁即可

5. 出锅前把剩余的青蒜倒入，翻炒，这样特别香

6. 装盘食用

小贴士

马蹄清热去火加上鸡丁特别鲜美，适合春节大鱼大肉后的工作日