就算长白毛，也是好酒酿美味好吃的做法大全，就算长白毛，也是好酒酿做法图解

一定要把锅具，餐具洗干净！

用料  

就算长白毛，也是好酒酿的做法  

1. 糯米泡一夜，一定要用冷水泡，如果天气热可以放入冰箱

2. 上笼蒸，蒸的时候戳小洞，我蒸了两个小时😂！还是开火蒸的好

3. 蒸好的糯米放凉后，酒曲用温水泡开，倒入糯米中搅拌均匀

4. 等米粒吸饱水后，在中间戳个小洞！我只放了酒曲水，之后我没有再放水

5. 密封好，等个两天就差不多了

6. 中间出酒了，发现米的表面长了白毛，这属于正常现象！没关系的！但是最好是没有白毛

7. 之前用煮糯米的方式试了一次，失败了，大家千万别偷懒😭