酸汤肥牛粉丝-5分钟解决美味好吃的做法大全，酸汤肥牛粉丝-5分钟解决做法图解
本来是图简便，结果真的太好吃了能天天吃哈哈哈哈。注意一定要买海南黄灯笼辣椒酱~
用料
| 肥牛 | 随意克 |
| 金针菇 | 把随意 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白醋 | 多放 |
| 小米椒青椒 | 各2个 |
| 盐 | 两勺 |
| 粉丝 | 把 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
酸汤肥牛粉丝-5分钟解决的做法
准备食材，因为是简便餐所以用量随意，少油热锅，蒜末翻炒一下，加入一勺海南黄灯笼辣椒酱煸炒十秒左右（不能吃辣的一定要再少量，真的很辣！放一点点其实也很有味道了）
锅中加水，大火烧开，加入金针菇，肥牛卷，龙口粉丝，加入两勺盐，一小勺糖，一勺料酒，煮两分钟确认肥牛卷已经熟了就可以出锅啦~（不把握味道的同学可以尝一下，淡再加盐）
倒入碗中后，加入白醋。3~5勺不然不够酸就不够好吃！ 米椒青椒切圈放在粉丝上面，少油起锅烧热，浇在辣椒圈上面即可
小贴士
因为是比较简便的方法图快，所以没有把金针菇和肥牛卷事先焯水。可能会导致酸汤不够清澈，但是，我懒啊而且味道也没啥影响~
