小朋友爱吃的蛋炒饭美味好吃的做法大全,小朋友爱吃的蛋炒饭做法图解
平时做蛋炒饭都会放点肉 火腿之类,但是,现在夏天天气热,小朋友肉类都不想吃,于是,我想着做个蔬菜蛋炒饭吧,营养美味,不腻。
用料
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
生菜 | 一小棵 |
隔夜饭 | 一碗 |
酱油 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
海鲜酱 | 半勺 |
番茄酱 | 半勺 |
食用醋 | 小半勺 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
小朋友爱吃的蛋炒饭的做法
准备材料,蔬菜都切碎备用
煎好鸡蛋,放入洋葱,胡萝卜翻炒。
中火炒两分钟左右,关火!是的,关火!放入米饭,米饭用铲子铲散开。
(继续熄火)放入生菜,食盐 酱油 海鲜酱 番茄酱 食用醋 等材料,用锅铲拌匀所有材料后再开火。
开大火炒十秒左右,将所有材料炒匀,关小火继续翻炒半分钟。
起锅,完成。
小贴士
加入材料时候 一定要! 关火!并拌匀所有材料,即所有米饭都均匀沾上酱油等调料。再开火翻炒,这样不会粘锅。