又不想做太多菜,又能消灭冰箱里剩余蔬菜的最好办法就是做炒饭!喜欢什么加什么,营养也不缺,小朋友十分喜欢,单身一族必备!
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
香肠 | 1根 |
卷心菜或者各种蔬菜 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
虾米 | 一点点 |
锦标生抽 | 少许 |
糖 | 一点点 |
青豆 | 小半碗 |
小朋友最爱之炒饭的做法
蔬菜、香肠切丁,青豆用水焯熟,鸡蛋炒熟备用。锅里放油,先把虾米爆香,加入香肠、洋葱炒出香味,倒入米饭炒散,加入卷心菜,继续翻炒。最后加入生抽和一点点糖,撒一点香葱起锅!
开吃!
小贴士
青豆焯水后马上用冷水冲一冲,颜色会更好看!