巨好吃！东北甜辣麻辣拌💥超快手宵夜⚠️美味好吃的做法大全，巨好吃！东北甜辣麻辣拌💥超快手宵夜⚠️做法图解

这是连嘴刁的东北银都认证的儿时味道
被夸奖说矮妈呀，害真有东北破旧老店内味儿了

憋跟我说正不正宗
千人千味  反正我觉得好吃就完事了！

深夜简单一拌
再来杯小酒 非常完美🥰❤️

用料  

巨好吃！东北甜辣麻辣拌💥超快手宵夜⚠️的做法  

1. 日本豆腐、鸡腿菇、娃娃菜切好备用，红葱头、蒜蓉、葱花切好放入酱碗内备用

2. 热水煮开后，加一勺盐，放入日本豆腐等软质食材煮熟捞出，再往热水中放入鱼豆腐、娃娃菜、鸡腿菇等煮熟捞出备用

3. 在煮食材的同时，调配酱料，先将所有干料放入后加入湿料，最后撒上葱花

4. 小龙虾料加的是桥头的，理论上各种牌子的小龙虾料都ok ，但我觉得最香最好吃的还是桥头，我菜谱里出镜率贼高（桥头老板看到请联系我打钱，谢谢🙏）

5. 最后肉类冷水下锅，放几块姜片，倒入少许料酒和一勺盐煮开，撇去浮末，捞出放进料碗

6. 捞出食材放入酱碗（怕掌握不好的另外用碗调酱，一点点加入，就不怕会咸拉）
   然后，拌拌拌！！
   完美的麻辣拌搞定啦！还不赶紧尝尝👅～

小贴士

1.中华料理，糖辣咸味全凭个人味蕾增减，喜增少减，  最好边尝边放，达到最适合自己的口味哦

2.同样煮熟时间的食材放一起煮，尽量不要一锅开，避免A还没熟B已经软了的情况发生

3.易碎的食材例如日本豆腐，别的拌完后预留出空间，用酱汁浸泡入味便可，不然吃到的可全是渣渣碎了哦