![一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图]( "一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图")
夏天被燥热搞得懒得动又没有胃口，不想外食又不想外卖的时候，简单易做的冷汁面是个简便选择
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海带 | 1块 |
| 木鱼花 | 1把 |
| 鱼饼 | 5条 |
| 乌冬面 | 1包 |
一人食·和风冷汁乌冬面的做法
我用的日本买的干昆布，也就是干的大块海带，泡一夜，第二天趁早晨凉爽的时候，加木鱼花一起煮开，木鱼花后放，，海带煮10分钟，然后晾凉至常温。贪凉的朋友放冰箱也OK
![一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图 第2张]( "一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图 第2张")
鱼饼下锅煮熟，鸡蛋打荷包蛋，煮好捞出备用
![一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图 第3张]( "一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图 第3张")
煮好乌冬面，然后把褪去热度的乌冬面，鱼饼，荷包蛋加入冷汁中～
![一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图 第4张]( "一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图 第4张")
小贴士
很清淡的一个暑热餐食，还可以加点海鲜酱油提鲜～
