干贝空心菜美味好吃的做法大全,干贝空心菜做法图解 如何做干贝空心菜最美味 厨艺录 快手菜 1.58W 大中小设置文字大小 用料 空心菜 干贝 木耳 香菇 黄酒 蚝油 生抽酱油 糖 干贝空心菜的做法 干贝用黄酒(也可以用水,但是味道稍逊)泡软,然后用手撕成细丝;木耳泡发后切小碎末;香菇泡发后切小碎丁;空心菜取梗切半厘米的小段 锅中倒入适量油,油温后放入干贝丝炒香 将木耳与香菇放入锅中翻炒2分钟 将空心菜碎倒入锅中,加入约2勺蚝油、1勺生抽酱油及半勺糖调味炒匀即可 小贴士也可以用肉末代替干贝,不过那就成了另外一道菜“肉末空心菜”。 TAG标签:干贝 好吃 干贝空心菜 空心菜 #