下饭神器——家常小炒肉美味好吃的做法大全,下饭神器——家常小炒肉做法图解 厨艺录 快手菜 2.8W 大中小设置文字大小 每次外出吃饭,必点小炒肉,外面的餐厅重则50.60,轻则30.40,为了能随时吃到(其实是穷),尝试了多种配方,下方是最符合我口味的 用料 五花肉 500克 豆瓣酱 1勺 姜 2片 青椒 4个 蒜 2瓣 下饭神器——家常小炒肉的做法 五花肉切片,青椒切丝,蒜生姜切末备用 锅里放点油,然后放入五花肉片,煸出油(煸油之前放点油,可以防止粘锅) 煸到五花肉表面微焦,放入姜蒜,豆瓣酱,翻炒 炒到冒出香味 炒出香味之后,放入青椒 最后放入一点盐,鸡精,出锅即可 小贴士煸五花肉之前,放入点油,不容易粘锅 TAG标签:神器 下饭 小炒 家常 #