一到夏天,就变着法的折腾西瓜🍉。今天给大家推荐一款制作超级简单,味道超级棒的清蒸西瓜,吃过一次保管爱上!!
用料
西瓜皮 | 半个 |
盐 | 少量 |
花椒粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
食用油 | 少许 |
清蒸西瓜皮的做法
去掉西瓜瓤和青皮。
洗净后切条装碗。
加入调味品(盐,花椒粉,辣椒粉和食用油)。
上锅蒸20分钟左右即可。
20分钟后,晶莹软糯,非常多汁,甜糯爽口的清蒸西瓜皮就做好了。
轻轻搅拌后,就可以和家人一起品尝这款不一样的西瓜菜了!
小贴士
1.注意,要留少许红色瓜瓤,不仅可以提味,吃起来也更加的柔软;
2.调味品都少放,保证瓜皮原有的香味;
3.火候一定要到,不然蒸出来不好吃,会发硬。