虾仁芋头煲美味好吃的做法大全，虾仁芋头煲做法图解 如何做虾仁芋头煲最美味 厨艺录 家常菜 5.54K 大中小设置文字大小 用料 虾仁 芋头 玉米粒 香菜 米酒 生姜 盐 蛋清 虾仁芋头煲的做法 虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻 芋头去皮切成滚刀块。（芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中） 油锅七成热，先放入玉米粒爆（我的油偏多了），再放入芋头翻炒一会 把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水（没过芋头块即可），中火煮开后，小火焖。盖子留丝缝，会有汤汁溢出 大约20分钟后，芋头熟烂（想汤汁芋泥浓，再焖），加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可 TAG标签：虾仁芋头煲 芋头 好吃 虾仁 #
