鱼头芋头煲美味好吃的做法大全,鱼头芋头煲做法图解 如何做鱼头芋头煲最美味 厨艺录 菜谱 2.4W 大中小设置文字大小 喜欢吃鱼头和芋头,煮在一起就更好吃啦。 用料 鱼头 随意 芋头 随意 姜(南姜也可以) 一小块或几片 虾米干贝 几颗 油 适量 葱和芹菜 少许 盐 随意 黑胡椒 随意 鱼头芋头煲的做法 先热锅后放油,下鱼头和姜(喜欢更香的就把芋头放下去)。另起一个煲,先加水和虾米干贝。 鱼头生熟程度以自己喜好决定。将鱼头和姜(还有芋头)放入水已经沸腾的煲里。加配菜:芡实,莲子,菱角,豆腐等等只要自己觉得可以的都可以下。 盖上盖子用小火熬煮,不时翻动防止糊底,水少了可以加水。 熬煮大约20分钟后芋头熟烂绵软即可。(如果用的是不烂的芋头那就不好吃了)此刻下盐,黑胡椒,葱和芹菜,用量由自己口味决定。 TAG标签:芋头 鱼头 好吃 鱼头芋头煲 #