羊肚菌肉酿美味好吃的做法大全,羊肚菌肉酿做法图解 如何做羊肚菌肉酿最美味 厨艺录 家常菜 1.97W 大中小设置文字大小 逛市场的时候惊奇发现羊肚菌竟然有三分之一巴掌大,每只2克多,薄如纸皮,中空,用来酿肉岂不是很新颖。 用料 猪肉 100克 羊肚菌 10只 鸡精 2克 胡椒粉 1克 木薯粉 2克 食用油 5克 羊肚菌肉酿的做法 羊肚菌浸泡12小时; 切掉羊肚菌的根部; 肉剁碎,与鸡精,胡椒粉,木薯粉搅拌均匀,最后与食用油搅拌均匀; 把搅拌好的肉糜装入裱花袋,挤入羊肚菌中; 酿好(蒸之前)的样子; 水烧开,中火蒸10分钟; 摆盘。 看看,这羊肚菌可真大。 TAG标签:羊肚 羊肚菌肉酿 菌肉酿 好吃 #