五花笋干肉美味好吃的做法大全,五花笋干肉做法图解 如何做五花笋干肉最美味 厨艺录 家常菜 1.27W 大中小设置文字大小 用料 猪五花肉 笋干 酒 酱油 香叶 淘米水 五花笋干肉的做法 将五花猪肉洗净,切成块,入开水锅里稍煮一下,滤去血污 炒糖色后放入煮过的五花肉略翻炒一下。然后加清开水和酒,酱油,香叶。水没过肉块大火煮开,中火慢慢炖 笋干用淘米水浸洗后(如果是新鲜笋干则用开水泡软即可),太长的切成长段。一般小嫩段就不切,放入锅内同煮炖至汤汁浓稠 至肉酥笋干香即可盛盘上桌。(喜欢不撕开新货笋干做,这样咬一节浸满浓香肉汁笋干!满口汁香) TAG标签:好吃 五花 笋干 五花笋干肉 #