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用料  

五花肉 500克
2片
生抽 1勺
豆豉(阳江豆豉) 100克

豆豉五花肉的做法  

  1. 五花肉切好备用

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  2. 豆豉清洗一遍

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  3. 姜切碎或切丝

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  4. 放油,炒姜香后放豆豉一起翻炒。

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  5. 放五花肉炒香

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  6. 放水下去闷至五花肉熟

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  7. 起锅

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