东北酸菜炖大骨头的精选大全

就是想吃肉.冬天不是就该吃酸菜和肉肉么🎉用料酸菜500克脊骨1斤半姜10片葱半根料酒6勺盐适量鸡精1勺大料4颗味极鲜1勺东北酸菜炖大骨头的做法骨头洗净焯水2分钟（水里放姜片，葱结，料酒），然后捞出备用酸菜过水1次攥干备用锅...

用料酸菜半棵（小棵）猪骨头（排骨大骨脊骨随意）随意八角两个花椒约60粒（同八角一起用纱布包好）葱花少许姜片拇指大小5片白糖3咖啡勺盐先少放，后尝尝再酌情添加酱油少许一丢丢鸡精1平咖啡勺东北家常酸菜炖骨头的做法酸菜简单冲...

酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，...

排骨炖酸菜的豪迈就如同腊八呼号的寒风，不拘小节的刺激着你想吃的欲望，距离色，香，味俱全差了十万个光年.屋外零下20度，屋内炖排骨的蒸熟让能见度小于一米，只能闻着肉香扑鼻。婉约的电磁炉是炖不出这东北菜的豪爽。排骨，酸菜，...

1，酸菜炖排骨，也可以搭配五花肉，猪后丘肉都是比较好吃的，其实还可以搭配冻豆腐和粉条，但是我不太爱吃，豆腐我豆腥味，放多了就不行了，不爱吃，喜欢放血肠，好吃极了~我对象是沈阳的，别看一个省的，吃法爱好也是不一样的，他爱吃白肉，就是...

作为一个地道的东北人，来上海5年，着实吃过不少的东北菜馆，能在心中排上名次的，少之又少，上次在饭店，南方朋友说那家的酸菜排骨好吃，我说，你可拉倒吧，下回来我家，我做给你吃～让你知道知道，什么才是正宗的！这货周末直接冲了过来，我赶...

用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...

东北菜大气味道重下饭！而且很香😄😄用料酸菜克料酒勺八角个盐克酱油勺姜片排骨克东北菜酸菜炖骨头的做法脊骨，洗净凉水下锅煮一遍，洗去浮沫另起锅凉水下骨头，八角，葱段，姜片，小辣椒酸菜洗干净，多洗几遍凉水泡，等待下锅～～骨头煮大...

这是我最爱吃的东北菜之一，天气渐凉，喝上这样一碗骨头汤，开胃、滋补还暖和……用料猪脊骨1000克东北酸菜1袋冻豆腐1盒粉条1把葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量盐少许鸡精少许东北酸菜骨头炖冻豆腐的做法煮锅中放入...

东北人都爱吃的酸菜炖骨头用料酸菜一袋骨头800克元贝和虾仁（可不放）少许大葱1根姜4片花椒20粒八角2个料酒1勺盐2小勺东北人都爱吃的菜酸菜炖骨头的做法骨头洗净冷水下锅，放入半颗大葱（家里没大葱了，放了三颗小葱，不影响。）两...

这道菜是东北最地道最家常的一道菜。不在于多高深的技巧，在于新鲜的食材。高端的食材只需要简单的烹饪。用料东北酸菜500克大骨头400克海米50克八角2个桂皮2块花椒一小把香叶2片盐适量酱油2勺料酒2勺葱一根姜2片鸡精1...

东北饮食文化比较粗犷，味道层次分明，我们老家是农村，每年夏天回老家最爱的就是自家菜园子种的芸豆，苞米，土豆，把它们整一大锅，当然是自家土炕的大锅，这锅里做出来的美食是任何星级酒店都做不出来的！用料芸豆二斤左右猪大骨棒2...

冬天就爱吃这个了，虽然在上海工作，也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后，就是美味的酸菜炖大骨头棒啦！用料酸菜一颗，猪骨头棒一根，青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来，洗干净。切细，挤掉水。其...

用料猪大骨棒2根酸菜适量葱姜、花椒、大料、酱油、盐适量东北菜大骨棒炖酸菜的做法豬大骨用凉水浸泡，冲泡净血水水开后下锅抄一遍，去腥。起锅烧热加油，下花椒、大料、爆香下葱姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入酱油继续煸炒...

用料酸菜一颗骨头2斤血肠1斤姜5片葱3段八角适量花椒适量桂皮1块辣椒2个香叶2片料酒适量盐适量蒜5瓣东北菜～骨头炖酸菜血肠的做法骨头冷水浸泡半小时后，冷水下锅焯水，火开后关火，捞出放入温水中洗净备用骨头焯水时酸菜切丝...

酸菜配猪骨幸福似神仙味道杠杠的用料酸菜300克骨头1500克油适量八角2个葱1根姜3片盐适量料酒适量花椒10粒冰糖10粒香叶2片桂皮1块黄豆酱2勺咖喱1块东北大骨头炖酸菜的做法1.葱姜花椒大料桂皮良姜干辣椒豆瓣酱咖喱2.大...

酸菜炖大骨头第一次吃是到山东工作时，去一个当地同事家里吃饭吃到的，当时觉得好嗖，味道好冲，吃了两口就不敢碰了。后来，在一个饭店里又吃到一个酸菜炖羊排，羊排的膻味竟然完美的被酸菜的味道给中和了，美味到把汤喝了个精光，再...

作为一个东北人，我特别爱吃酸菜，前几天我看到朋友在朋友圈做了，大棒骨炖酸菜，她的做法和我的做法有所不同，因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨...

腌好的酸菜，咱们炖起来！用料酸菜2颗葱三分之一根八角两个姜4-5片盐适量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守义十三香1/5袋五花肉500克东北炖-酸菜炖大骨的做法先把骨头用冷水泡上，泡一个小时，泡出血水。五花肉切大片。捞两颗酸菜...

在东北这个10月下旬，家里有老人的，都开始筹备买秋菜(大白菜，萝卜，大葱)。大部分囤积的大白菜都是用来做酸菜，因为我姥姥86岁，每一年这个时候都督促我妈赶紧买白菜。。。用料大骨头和尾骨2斤五花肉1斤酸菜1-2棵大葱8段姜片4...

从小就吃自家酸菜炖大骨头！现在也忘不了这个味儿！用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大葱姜盐大料超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒的做法将清洗干净的大骨棒冷水下锅加入葱段姜片三片大料（八角）一个大火炖呀炖！开锅后继续炖呀炖大概炖3...

一直在外地工作生活，每当我特别想家的时候，就特别想吃酸菜炖骨头，上次回家特意和妈妈学了一下，自己做出来的时候味道真的绝了。用料酸菜1颗骨头适量，自己准备花椒8粒葱半根姜6片蒜8瓣八角1干辣椒1个桂皮小块料酒2勺盐适量...

所谓生活，简单，幸福，，东北特色，酸菜炖排骨吃过没！南方的朋友可以学学陆续更新，希望支持用料蒜2瓣鸡精3勺姜2片葱0.5根生抽1勺八角2个盐5克酸菜一袋，排骨一斤东北大骨炖酸菜的做法事先备好所需要的食材配料，如排骨焯水！清洗下酸...

冬天一定会出现的镇桌菜非常简单越炖越入味儿用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料葱姜东北宽粉东北炖之大骨酸菜的做法酸菜洗净切丝挤干水分备用宽粉泡水备用大骨洗净焯除血水捞出洗净起锅水烧开放入大骨入料酒盐葱...

用料酸菜一袋粉条一把筒骨2块葱椒蒜适量东北酸菜粉条大骨头的做法1、冷水焯骨头去血水，后捞出清洗；2、冷水下骨头，加花椒、八角、盐炖20min；3、酸菜清洗3次去酸味，沥干水；4、热油下葱姜蒜炒香，后下酸菜炒5min，后加生抽上色；5、...