简单易学的凉拌黄瓜木耳粉丝美食做法

用料  

凉拌黄瓜木耳粉丝的做法  

1. 黄瓜切片或者块儿，丝（随意）

2. 粉丝入开水锅煮两分钟捞出过冷水，沥干水分备用。

3. 木耳泡发好以后入开水锅，煮一分钟捞出过冷水，沥干水分备用。

4. 把三种食材混合，加入凉拌醋，辣椒油，盐，少许糖调匀。放置20分钟更入味。

小贴士

凉拌醋超市有售，通常里面有葱姜蒜，味道很复合。非常适合凉拌菜，以及搭配饺子。凉拌菜配料大家任意发挥，花椒油，香油，生抽等都可以根据跟人口味放。好吃的秘诀是：把食材在料汁里面多放一会儿再吃。