秒杀饭店—爆炒蛏子美味好吃的做法大全,秒杀饭店—爆炒蛏子做法图解 厨艺录 家常菜 9.26K 大中小设置文字大小 用料 蛏子 250克 葱 2根 姜 4片 料酒 1勺 蒜蓉 1勺 酱油 一丢丢 秒杀饭店—爆炒蛏子的做法 啊啊啊我没拍图片(夏天厨房没有空调真的太难受了,我准备装个一匹的小空调)如图:蛏子水滚后放入加点料酒姜片2分钟左右开口了捞出放凉水里,然后把线去了,干净又卫生,而且大口出肉感觉贼爽。 蒜末爆香后放入处理好的蛏子,接着放酱油料酒盐糖调味,很快很快,中小火。接着勾个薄芡,撒把葱段,出锅~香香~ 很快手的菜,而且简单的调味一点都不输饭店68一份的。自己做20拿下。这个做法适合炒一切贝类。 TAG标签:爆炒 秒杀 蛏子 饭店 #