偶尔想吃龙利鱼,之前做过香煎龙利鱼和蒜蓉蒸龙利鱼,都是比较清淡一点的今天来个椒麻龙利鱼~麻麻辣辣好入味!
用料
麻辣鲜香开胃的椒麻龙利鱼~好吃到舔碗底!的做法
龙利鱼切成块,可以稍微大一点,加入白胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1茶匙淀粉、一茶匙盐抓匀腌制15分钟下锅煮熟捞出备用
调一碗酱汁:碗中放芝麻、葱花、辣椒粉、青花椒、蒜末,烧热油淋在上边搅拌均匀,喜欢辣一点的再加一点干辣椒,再加3勺生抽、1勺蒸鱼豉油搅拌均匀,淋在龙利鱼上就可以啦
香喷喷的椒麻鱼就做好了~开吃吧
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