赛螃蟹『抖音方子亲测』美味的海味炒鸡蛋美味好吃的做法大全，赛螃蟹『抖音方子亲测』美味的海味炒鸡蛋做法图解

果果在抖音上看到了这个菜谱，
嚷嚷着要吃，

早上看着方子做了一碗，
好神奇～
真真有螃蟹味！

果果旋风卷入第一份之后，
眼巴巴的～捧着碗！
于是我做了第二碗……

作为拥有100只鸡蛋的大户～
今天直接干掉了12个～

赛螃蟹，走起吧～

用料  

赛螃蟹『抖音方子亲测』美味的海味炒鸡蛋的做法  

1. 姜和虾米切末～

2. 把一部分姜末和虾米末打入鸡蛋中～

3. 将生抽，料酒，葱，剩下的姜末，醋，糖，放入碗中～拌匀～

4. 锅中放入油，八分热放入鸡蛋～

5. 来个近景～

6. 全部凝固，盛出备用～

7. 调料入锅～放入鸡蛋～翻炒一下～

8. 鸡蛋吸满料汁～盛盘～

9. 成品～

10. 可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊

小贴士

1.我用了朋友送的北海道的虾干，红彤彤的，咸味重，腥气也重，如果用虾糠（白色略透明的那种）可能更鲜～

2.醋和姜不要省，真的是关键！

3.鸡蛋不要炒过熟，嫩嫩的才好吃！