简单易学的南昌家庭版猪血粉美食做法 厨艺录 家常菜 2.14W 大中小设置文字大小 用料 猪血 1小块 米粉 适量 蒜 1瓣 味极鲜 2勺 盐 适量 生姜 一小块 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 香油 适量 南昌家庭版猪血粉的做法 把米粉煮好滤干水,猪血切小块,生姜切丝,大蒜子切末,葱切小圈 倒一碗水煮开,依次放入:生姜、大蒜子、猪血、味极鲜把猪血煮熟,再放入米粉,白胡椒粉(除腥味)、辣椒粉、少许盐,(如果家里有蔬菜,也可以这时丢进去煮,我放了一棵菠菜,可能上辈子我是一棵菠菜,这辈子对菠菜有点痴迷)再煮两三分钟就可以倒入碗中,挖两勺自制的萧山萝卜干(灵魂萝卜干,可拌粉、拌面、配稀饭)、几滴香油、撒上葱花,美味鲜香的猪血粉可以开吃了。(这是疫情期间为了解馋,自己做的家庭版猪血粉,肯定没有外边放了各种调味料的好吃,但是我觉得味道已经很不错了。) TAG标签:好吃 家庭版 猪血 南昌 南昌家庭版猪血粉 #