南昌炒粉美味好吃的做法大全,南昌炒粉做法图解 如何做南昌炒粉最美味 厨艺录 饭 1.14W 大中小设置文字大小 异乡在外家乡的味道 用料 娃娃菜 5瓣 肉 50克 火腿肠 50克 小米椒 3个 小青椒 2个 生姜 3片 蒜 5个 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 春丝米粉 500克 南昌炒粉的做法 佐料切好备用,肉切片提前用淀粉,生抽腌制十分钟 开始凉水下米粉,水煮开后盖上锅盖闷5分钟即可出锅过凉水,沥干水分后开始下锅炒 先放姜蒜爆香后加入蔬菜肉及火腿肠,翻炒后再加入米粉,根据口味加入调料,快速翻炒2分钟即可出锅 小贴士凉水下米粉,水煮开后3分钟关门盖上锅盖闷5分钟后过凉水,这样米粉炒的时候不容易糊锅 TAG标签:南昌炒粉 南昌 炒粉 好吃 #