家常炒木耳美味好吃的做法大全,家常炒木耳做法图解 如何做家常炒木耳最美味 厨艺录 家常菜 1.17W 大中小设置文字大小 用料 木耳 若干 猪肉 100克 葱 若干 大蒜 3瓣 酱油 2-3勺 蚝油 1-2勺 家常炒木耳的做法 木耳泡发洗净以后焯水,并且过凉水控干水分。 猪肉切薄片,倒入料酒和淀粉抓匀,腌制一下。 锅内油热以后倒入葱花和蒜片爆香,加入腌好的肉翻炒 肉变色以后倒入木耳翻炒。 加入适量酱油,蚝油,盐,十三香,翻炒均匀。 加入少许清水,继续翻炒 收收汁,尝一下味道就行调整,出锅。(因为腌肉的时候里面有淀粉,所以这里可以不勾芡) 完成。 TAG标签:家常 好吃 木耳 家常炒木耳 #