清淡可口的虾仁滑蛋/颜值高味道鲜美味好吃的做法大全,清淡可口的虾仁滑蛋/颜值高味道鲜做法图解 厨艺录 家常菜 7.82K 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 虾仁 适量 蛋清 半个 盐 适量 料酒 适量 姜粉(姜末) 适量 胡椒粉 适量 清淡可口的虾仁滑蛋/颜值高味道鲜的做法 1.虾仁开背挑出沙线,蛋清打散起泡沫加入虾仁➕淀粉➕姜粉➕胡椒粉➕料酒抓匀,包保鲜膜入冰箱冷藏20分钟以上,更容易上浆包裹住虾仁,避免水分流失虾仁老化。2.鸡蛋➕葱白➕一丢丢水搅匀打散看不到蛋清状(调料都请适量) 2 3 4 5 6 TAG标签:可口 清淡 滑蛋 虾仁 颜值 #