清爽儿菜美味好吃的做法大全,清爽儿菜做法图解 如何做清爽儿菜最美味 厨艺录 家常菜 2.04W 大中小设置文字大小 生在北方,一直看有卖儿菜,没有吃过儿菜,今天试试 用料 儿菜 500克 自制香肠 1根 葱姜蒜 适量 盐 根据自己口味 清爽儿菜的做法 新鲜儿菜,也就是鲜榨菜上的小菜头 洗净切丝焯水备用,轻轻的开水冒一下即可,不要焯老了,保留脆感 起锅放油适量 煸香肠 香肠煸透,放葱姜蒜爆香 放入儿菜迅速煸炒,三分钟出锅 很清爽,淡淡的菜香 小贴士儿菜千万不要焯老了,要保留脆感 TAG标签:清爽 儿菜 清爽儿菜 好吃 #