秋葵鸡肉丁美味好吃的做法大全，秋葵鸡肉丁做法图解 如何做秋葵鸡肉丁最美味

一一妈妈辅食菜谱num. 5：秋葵鸡肉丁

秋葵是夏季最“粘人”的蔬菜啦，秋葵的粘液中含有丰富的水溶性膳食纤维，可以比例肠道蠕动，预防便秘。且秋葵含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，营养价值很高。
但很多妈妈会说秋葵好粘呀，怎么做呢？煮过的秋葵，过一遍凉水，既可以减少切的时候很粘，口感也更爽脆。搭配肉类，营养更均衡，还能解了腻味。
今天的秋葵鸡肉丁，做法简单，超级好吃呢。

如果喜欢，大家可以收藏食谱，也可以关注我，查看其他食谱。更多辅食育儿交流可vX，领取6-36个月辅食表。

用料  

秋葵鸡肉丁的做法  

1. 鸡肉清洗干净，切小丁，放入姜片和淀粉，抓匀，腌制20分钟。可以去腥，也可以让鸡肉口感更软嫩。

2. 秋葵开水下锅，煮大概15秒

3. 捞出过一遍凉开水

4. 切小段

5. 辅食锅倒适量食用油，中小火（我用的麦饭石锅，导热快，一般做宝宝辅食都开小火够的），倒入鸡肉丁翻炒大概3分钟

6. 倒入秋葵，翻炒1-2分钟左右，大宝宝可以加适量的盐和酱油调味

7. 倒入适量清水，翻炒，收汁即可

8. 秋葵鸡肉丁就好啦，宝宝吃光光哦。