超香嫩滑的懒人葱油鸡腿肉美味好吃的做法大全,超香嫩滑的懒人葱油鸡腿肉做法图解 厨艺录 家常菜 5.79K 大中小设置文字大小 真材实料自己炸的超香味浓的葱油是关键! 用料 鸡腿 3只 姜 3片 料酒 2勺 葱 很多根 盐 3克 生抽 2勺 油 250克 小洋葱 8个 超香嫩滑的懒人葱油鸡腿肉的做法 洗干净了鸡腿丢进煮开的锅里转中火煮5分钟,锅里放葱和姜,再倒点料酒。然后盖锅盖关火泡15分钟,要是鸡腿太大就泡就一点 夹起来丢冰水里泡10分钟 过程中利用空余时间,把葱、姜、小洋葱、小米椒等用小火慢慢炸,必须小火否则会糊。等这些市场变成金黄色就代表葱油熬好了,熄火,把油隔出来。就获得香气逼人的葱油 鸡腿泡好后拿出来戴上一次性手套,手撕鸡腿肉。撕好后调酱汁:两勺生抽一勺耗油五勺葱油,拌匀浇在鸡腿肉上即可。 最后撒上葱花,完结。 还用熬的葱油做了一碗拌面😏 TAG标签:懒人 葱油鸡 香嫩 腿肉 #