薯条这东西应该没有小朋友不喜欢吧,吃腻炸的我们来点烧烤味的,小朋友一盘吃光光
用料
白糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
食用油 | 克 |
盐 | 克 |
土豆 | 个 |
孜然粉 | |
烧烤粉 | |
家庭版烧烤味薯条的做法
1,薯条切条可以粗一点,水开放进去加点盐煮差不多两三分钟吧捞出来过凉水,然后放在厨房纸上把水分晾干(这步跟炸薯条一样)
2,锅里放油比炒菜时多一点点就可以,下入薯条小火翻炒到薯条不会粘一起然后有点透明(用铲子可以轻易把薯条切段就差不多)
3、下入一点点生抽翻拌上色然后下孜然粉,烧烤粉,一点点盐继续翻拌均匀,然后下一点点白糖炒匀就可以起锅了