韭黄炒蟹柳美味好吃的做法大全,韭黄炒蟹柳做法图解 如何做韭黄炒蟹柳最美味 厨艺录 家常菜 2.06W 大中小设置文字大小 用料 韭黄 蟹柳 葱 姜 蒜 盐 料酒 韭黄炒蟹柳的做法 韭黄切段,化冻后的蟹柳切段。 炒锅加油,葱姜蒜呛锅,下蟹柳稍炒几下后,加两大勺水,料酒,盖上锅盖焖一下。 看汤快收干后下韭黄略炒。 加盐、鸡精调味,翻炒几下后出锅。 小贴士1、下蟹柳后加水闷一会儿是为了让蟹柳快点熟,干炒的话很容易糊。2、炒的时候不要翻锅太勤,否则蟹柳都会散掉。 TAG标签:炒蟹 韭黄 韭黄炒蟹柳 好吃 #