简单易学的蒜香黄瓜炒肚丝美食做法 厨艺录 家常菜 1.94W 大中小设置文字大小 这是有着浓郁蒜味的一道菜。不喜欢蒜的话,那就免疫吧。 用料 猪肚 黄瓜 1根 小杭椒 5-6根 蒜 1整头 姜 1片 香油 盐 蒜香黄瓜炒肚丝的做法 黄瓜,杭椒,熟的猪肚,统统切丝。 蒜头切碎,生姜剁蓉。 一大勺油起油锅,报箱,全部的姜蓉和一半的大蒜碎。 倒入杭椒丝翻炒一下。 加入猪肚,加盐,翻炒均匀。 倒入黄瓜丝,快速翻炒,用不到五秒的时间迅速翻炒均匀以后关火。一定要快,如果太慢的话,黄瓜就出水了。 最最关键的一步来了:把香油和剩下的一半大蒜碎倒入,翻拌均匀。视自己的口味,加点盐调整咸淡即可 TAG标签:肚丝 好吃 蒜香黄瓜炒肚丝 #