简单易学的快手版的家庭烤肉美食做法

恰逢Danny酱本妮生日，去新家搞一次好上手的家庭烤肉！一家三口吃得很嗨皮，以后再也不用去烤肉店啦！

用料  

快手版的家庭烤肉的做法  

1. 大喜大烤肉酱原味一袋配一斤半的肥牛上脑刚好。煨肉做好搅拌和按摩，腌制的时间超过一个小时会更入味。

2. 袋装酸菜提前在水中浸泡三五分钟，捞出沥干，倒适当食用油搅拌。但上锅煎烤的时候口感还是有些偏干，还要再研究一下酸菜的后期腌制方法。

3. 除了牛肉外，强烈推荐煎烤土豆片、大虾和韭菜。这些食材不用提前腌制，洗净备好即可。土豆片可以根据个人口味选择原味烤，或者刷上香辣味烤肉酱（懒人快手必备）。韭菜配烤肉酱煎烤味道超级赞，老爸老妈表示没吃够。大虾同理，两面边烤边刷酱，刷两遍就差不多入味啦！大虾建议烤的时间久一些，表面焦酥连皮一起把它吃掉！

4. 有了大蒜、青椒和生菜配上韩式蘸酱中和了煎肉的油腻！有了烤肉酱觉得万物皆可煎烤！配上一碗东北西塔手工冷面🍜瞬间穿越到清爽的夏日！

5. 最后，强烈推荐煎烤神器——摩飞锅！不仅是家里的颜值担当，还是多功能的厨艺担当，首次煎烤肥肠成功！溅油和油烟很少，之前怕担心还买了烘焙纸完全没用上呀！总之，摩飞入坑的伙伴们快去尝试吧！

6. 配上精心挑选的餐具🍴在家也是星级体验哦！

小贴士

煎烤之前将锅开到低挡提前预热一下，加适量油不用太多哦！