咸蛋黄焖虾美味好吃的做法大全,咸蛋黄焖虾做法图解 如何做咸蛋黄焖虾最美味 厨艺录 家常菜 1.28W 大中小设置文字大小 爱吃海鲜 用料 虾 280克 咸蛋黄 3个 姜 适量 料酒 1调羹 蒜 5瓣 油 适量 沙县纯辣酱 1调羹 咸蛋黄焖虾的做法 剪掉虾脚跟须,用牙签挑虾线 取出咸蛋黄碾压碎 锅放多点油,烧至六七成热,倒入虾炸至起酥皮,期间不段翻虾 将虾起锅后剩余的油加入姜蒜炒香,后倒入咸蛋黄,喜欢吃辣的可以加点辣椒,个人喜欢吃沙县辣酱,咸辣咸辣的 最后将虾倒入,倒入1勺料酒,然后转中火慢烧入味。可以不用加盐, 咸蛋黄本身很咸,如果淡可以适量的加点生抽。 为了好看就装盘😀😀 TAG标签:咸蛋黄焖虾 好吃 黄焖 咸蛋 #