炸腐竹黑木耳炒花菜美味好吃的做法大全,炸腐竹黑木耳炒花菜做法图解 厨艺录 家常菜 2.72W 大中小设置文字大小 用料 腐竹 随意 花菜 随意 黑木耳 随意 鸡蛋 1个 姜葱蒜 适量 红椒 适量 蚝油 1勺 生抽 1勺 食盐 少许 花椒 20粒 炸腐竹黑木耳炒花菜的做法 准备工作:炸腐竹(浸泡软)+黑木耳(加盐浸泡开焯水)+花菜(加盐浸泡洗干净切小朵焯水)。 热锅冷油敲入鸡蛋炒香,浇入少许生抽盛出,待用。 热锅冷油放入花椒小火爆香捞出不要,留油放入姜片+大葱片+蒜片小火炒香。 倒入炸腐竹炒香,加入花菜+黑木耳(少许红罗卜配色)+炒好的鸡蛋,翻炒均匀。调味:食盐+生抽,加入少许清水大火烧开收汁。 盛出装盘。 小贴士👌 TAG标签:腐竹 花菜 黑木耳 #